上京した際には、いつも寄るイタリアンレストランがありました。乃木坂にあるそのお店は小さからず大きからず、空港からランチの予約をＴＥＬして、カウンターに座って、美味しい食事とシェフやスタッフさんたちと気楽に話をするのが、毎回の楽しみでした。

このお店を知ったのは、以前のオーナーのアコーディオン奏者のｃｏｂａさんのコンサートがきっかけでした。年に一度か二度ぐらいしか訪れていませんし、商売の付き合いがあるわけでもありませんが、居心地が良い素敵なお店でした。

ネットでシェフの方の独立を機に閉店されると知り、上京の際に立ち寄り、最後の食事をしながら軽くシェフと話をしていると、お店の物件を探されているとのこと。何気に前日に会っていた不動産屋の方をご紹介する流れになりましたが、どうも共通の知人の方がいるらしいと判明しました。

その方はもうお亡くなりになっているのですが、何か不思議な縁みたいなものを感じました。また、それで素敵なお店が出来たら良いなあ、と願うばかりです。

香川県善通寺市のハイフィールズファーム（ＨＦＦ）では、大麦の糠（高畑精麦の加工副産物）等を使って、オーガニックな農業を営んでおります。無農薬野菜や自然食にご興味ある方は、どうぞご連絡下さい。

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