もし資金が無限大にあったなら、どんな農場を作るかな、と夢想することは、私の場合はあまり無いです。単純に、夢物語は嫌いなのと、身近にある問題解決から手を付けていく方が面白い、からです。

まあ、美人なスタッフをいっぱい雇って、農業用ロボットをいっぱい導入して、放棄地を再生しまくって、ＣＡＳ冷凍倉庫を導入して、自然エネルギーで動力をまかなって、ホタルとか熊とかがいる自然を復活させて、加工品を作って、レストランを併設して、宿泊施設を建てて、会員制の農園を作って、ネットで農作物の生育を中継して、感動もの・ビジネスもの・人生指南ものの本を出版して、有名企業とコラボをして、アートなイベントを催して、砂漠緑化をして、マッサージを毎日してもらう、ぐらいでしょうか。

仕事面ならこんなものですが、プライベートを入れていくと、もっとヒドクなりそうです。考えていったら、ゴーン元日産会長に金を回せ、と言いたくなるので止めときます。

香川県善通寺市のハイフィールズファーム（ＨＦＦ）では、大麦の糠（高畑精麦の加工副産物）等を使って、オーガニックな農業を営んでおります。無農薬野菜や自然食にご興味ある方は、どうぞご連絡下さい。

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